Wales is een prachtig en verrassend vakantieland maar hoe zit het met het eten en drinken? Krijg je vooral de vette fish and chips en de English pies (die bezoekers van het vasteland vaak brijachtig vinden) voorgezet of heeft Wales een eigen culinaire geschiedenis? Feit is dat de Engelse keuken in Wales behoorlijk is ingeburgerd. In de restaurants en hotels heb je inmiddels vaak de keuze tussen plaatselijke gerechten of de wereldkeuken. In Wales is de kwaliteit van de groente en hard fruit uitstekend, in het algemeen komt dat rechtstreeks uit de tuin. Het lams- en rundvlees is beroemd en wordt over de hele wereld geëxporteerd. Wil je een aantal traditionele gerechten uit Wales proberen? Hieronder vind je 10 typische gerechten uit Wales en wat handige informatie.
Een rondreis door Wales: 10 tips voor je vakantie
Wie vanaf het vasteland van Europa een bezoek brengt aan Wales zal dat eerder een vakantie in het Verenigd Koninkrijk noemen. Schotland wordt eerder als soeverein land beschouwd. Zowel Wales als Schotland maken echter deel uit van het Verenigd Koninkrijk, ook wel Groot-Brittannië genoemd. Toch heeft Wales ook een eigen taal en cultuur. Sinds de 20e eeuw is er voor Wales ook sprake van een deels zelfstandig bestuur. Qua omgeving is er een duidelijk verschil met Engeland. Kortom: er zijn voldoende redenen om eens dit deel van Groot-Brittannië te gaan bezoeken. Tijd voor een rondreis door Wales!